鱒字的偏旁部首是魚(yú),筆劃順序是撇、橫撇/橫鉤、豎、橫折、橫、豎、橫、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、撇、橫、豎、橫折、撇、豎折/豎彎、橫、橫、橫、豎鉤、點(diǎn)。