詞語分開解釋

飯碗 : ①盛飯的碗。②（～兒）比喻職業：找～ㄧ鐵～。
鐵 : 鐵（鐵）tiě一種金屬元素，工業上用途極廣，可以煉鋼，可制各種器械，亦是生物體中不可缺少的物? 詳細>>

鐵飯碗是什么意思

比喻穩固的永遠不會失業的工作

打破鐵飯碗

國語辭典

鐵制的飯碗。比喻非常穩固的職位。如：「很多人都認為到公家機關上班，就是捧了一個鐵飯碗。」

鐵飯碗的網絡解釋

鐵飯碗，顧名思義，飯碗乃鐵所鑄，堅硬非常，難于擊破。人們通常將其意延伸，指一個好的單位或部門，工作穩定，收入無憂。長期以來，“鐵飯碗”一直為人們所羨慕和追求，若捧得此碗，從此便可衣食無憂，生活幸福。捧不得此碗，便意味著顛沛流離，生活困苦，一生不得安寧了?！拌F飯碗”思想在中國之根深蒂固，非同一般。雖然改革以來，“鐵飯碗”受到了一定程度的沖擊，但依然是相當一部分人所追求的終極目標。

現在所指的鐵飯碗，主要包括：公務員、事業單位、銀行、教育系統、煙草系統、電力系統、選調生等國家單位的工作。