精華 ①（事物）最重要、最好的部分：取其～，去其糟粕ㄧ展覽會集中了全國工藝品的～。 ②〈書〉光華；光輝：日月之～。
酒糟、豆渣等粗劣食物。比喻無價值的東西：棄其糟粕，取其精華。
造酒剩下的渣滓。比喻廢棄無用的事物
取其精華,去其糟粕
酒滓。喻指粗惡食物或事物的粗劣無用者。 漢 劉向 《新序·雜事二》：“兇年飢歲，士糟粕不厭，而君之犬馬有餘穀粟。”《韓詩外傳》卷五：“此真先圣王之糟粕耳，非美者也。” 清 戴名世 《＜己卯墨卷＞序》：“得其精華而去其糟粕，舉筆為文，灑灑自遠。” 毛澤東 《新民主主義論》十五：“剔除其封建性的糟粕，吸取其民主性的精華。”