詞語分開解釋
海錯 : 1.《書．禹貢》:"厥貢鹽絺，海物惟錯"。孔傳:"錯雜非一種"。后因稱各種海味為海錯。山珍海錯是什么意思
山間海中出產的珍異食品。泛指珍美豐盛的肴饌。語本南朝梁沈約《究竟慈悲論》:"秋禽夏卵，比之如浮云;山毛海錯，事同于腐鼠。" 國語辭典水陸出產的珍美菜肴。泛指豐盛的食物。唐．韋應物〈長安道〉詩：「山珍海錯棄藩籬，烹犢炰羔如折葵。」《初刻拍案驚奇．卷八》：「大王便叫擺酒與陳大郎壓驚，須臾齊備，擺上廳來。那酒肴內，山珍海錯也有，人肝人腦也有。」也作「山珍海味」。反淡飯清茶